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Campo Bom/RS
Essa é uma cerveja tipo India Pale Ale, mas com o toque de ousadia que a Roleta Russa carrega em seu DNA. Em nossa versão, exageramos na adição dos lúpulos americanos, que proporcionam à cerveja amargor, sabor e aroma.
Tipo de fermentação: india
Estilo cervejeiro: ipa
Amargor: presente
Serra Gaúcha
A witbier - significa “cerveja branca”, devido às proteínas do trigo e ao fermento que a deixam com uma coloração dourado claro de aspecto turvo. Possui uma combinação leve e refrescante, com um toque adocicado e cítrico, provenientes do limão siciliano e do coentro.
Tipo de fermentação: ale
Estilo cervejeiro: witbier
Amargor: leve
Argentina
Feita com lúpulo e trigo patagônicos, a Patagonia Weisse tem aroma cítrico e a cor clara. As notas de laranja, limão e abacaxi equilibram perfeitamente o aroma e o sabor refrescante e pouco adocicado desta cerveja.
Tipo de fermentação: ale
Estilo cervejeiro: witbier
Amargor: levíssimo
Pará - Brasil
Tijuca, uma cerveja paraense diferenciada, elaborada com uma das matérias-primas mais puras do mundo, a água da Amazônia. Sofisticada e suave, contém malte e lúpulo de alto padrão de qualidade e foi inspirada nas maravilhas do Rio de Janeiro, que deram a ela o toque de classe que uma cerveja de categoria premium precisa.
Tipo de fermentação: lager
Estilo cervejeiro: premium american lager
Amargor: leve
Alemanha
Turva, dourada esta german weissbier (cerveja alemã de trigo) apresenta um creme intenso e persistente, aromas de especiarias e sabores frutados e muito agradáveis. É encorpada, mas muito refrescante.
Tipo de fermentação: ale
Estilo cervejeiro: german weizen
Amargor: leve
Santo André - São Paulo - Brasil
Dourada alaranjada, creme intenso e aromas lupulados, cítricos, herbais. sabores e retrogosto levemente cítrico, maracujá muito presente. Bom corpo e estrutura, alcoólica mas muito refrescante.
Tipo de fermentação: ale
Estilo cervejeiro: german weizen
Amargor: leve
Forquilhinha - Santa Catarina - Brasil
Resultado da combinação de três diferentes maltes, esta belgian golden ale tem coloração cobreada, creme intenso e é encorpada, traz aromas de frutas e sabores a caramelo e especiarias.
Tipo de fermentação: ale
Estilo cervejeiro: belgian golden strong ale
Amargor: amarga
Ribeirão Preto - São Paulo - Brasil
Cerveja de trigo muito dourada e brilhante, creme intenso, aromas de mel de laranjeira e notas cítricas. Sabor pronunciado do malte e do mel de laranjeira que lhe foi adicionado. Muito refrescante quando servida com uma rodela de laranja no copo. Peça ao garçom, se quiser provar dessa maneira.
Tipo de fermentação: ale
Estilo cervejeiro: german weizen
Amargor: leve
Forquilhinha - Santa Catarina - Brasil
Dourada e com creme intenso apresenta aromas maltados e notas de lúpulo. sabores cítricos, frutados e com toque de levedura. leve e refrescante apesar de conter três vezes mais malte que as PAL (premium american lager) normais. As coruja não são pasteurizadas, fermentam em garrafa são refrigeradas desde sua saída da fábrica e por isso são consideradas “Cervejas Vivas”. A forma correta de serem abertas é estourando a tampinha plástica, um ritual que convida a todos para sua degustação!
Tipo de fermentação: lager
Estilo cervejeiro: premium american lager
Amargor: leve
Cerveja sem espuma não é cerveja!!! A espuma é um grande privilégio desta bebida. Qual outra bebida possui espuma como a da cerveja? A espuma é formada por componentes do lúpulo, proteínas e açúcares e dá a bebida um aroma especial. Além disso, um copo de cerveja com espuma está mais protegido quanto a fuga do gás carbônico e variações da temperatura, além de ser mais bonito.
