Aproximadamente 600g de costela suína desossada, servido com mandioca frita prontinha, molho agridoce e vinagrete.

4 pedaços de picanha, em corte tipo baby beef, servidos com farofa temperada, vinagrete, batatas e arroz branco.

Um corte de 700g que tem uma suculência e maciez inigualável a qualquer outro, temperado com molho chumichurri e servido…

Temperado com “chimichurri” e servido com arroz Biro-Biro.

10 pedaços de carne de cordeiro servidos com molho de hortelã e arroz com brócolis.