Maminha ao forno com molho madeira
1 peça de maminha fatiada, e servida ao molho madeira. Acompanha arroz branco
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Grelhado da Família
5 diferentes carnes grelhadas: filé de frango, lombo suíno, costelinha, suína, linguiça e alcatra. acompanha pães, vinagrete e farofa
Salada Cruzeiro’s
4 pedaços de palmito com legumes e folhas verdes
Muqueca de Siri
Carne de siri cuidadosamente selecionada e gratinada.
Lanche de Pernil
Pernil de porco assado e desfiado servido no pão francês. acompanha vinagrete
Lanche Caetano’s
Servido com picanha, contra filé ou filé mignon. batatas fritas e salada
Frios Diversos
Parmesão, salame italiano, gorgonzola, gouda.
Escondidinho Nordestino
Carne seca desfiada, requeijão, purê de mandioca gratinados.
Casquinha de Linguiça de Blumenau
6 unidades de casquinha gratinada com molho branco. Acompanha geleia de pimenta
