Prime RIB
Um espetacular corte de carne, que se destaca pela maciez e sabor. Servido com batata rústica temperada.
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Carne de onça no barquinho
12 unidades de carne de onça servidas no barquinho.
Salsichas Aperitivo
Salsichas vermelha e branca cortadas em rodelas.
Eisben Aperitivo
Joelho de Porco aperitivo servido com picles.
Canapé de Linguiça Blumenau
Servido com molho de ervas e pimenta biquinho.
Contra Filé Aperitivo
Contra filé temperado com alho poró, ervas finas com um tomate gratinado com queijo, servido com pães e vinagrete.
Palmito Pupunha Assado
Produto natural com baixíssimas calorias, rico em minerais, cálcio, ferro, fósforo, potássio e magnésio.
